河里的蚬子一般需要进行清洗和烹饪才能食用。需要注意的是，选择新鲜、健康的蚬子，并确保蚬子已经完全熟透，避免食用生蚬子带来健康问题。此外，一些人可能对贝类食物过敏，对于这些人来说，吃蚬子可能会有不良反应，所以在食用前请先确认自己的身体状况。
河里的蚬子一般需要进行清洗和烹饪才能食用。以下是一种常见的处理方法：
1. 清洗：将蚬子放入清水中浸泡，并用手轻轻搓洗，去除表面的泥沙和杂质。重复几次，直至水变清。
2. 煮沸：将清洗干净的蚬子放入沸水中，煮开后再煮约2-3分钟，直到蚬子完全打开，表示已熟透。
3. 筛出：用漏网或滤网将蚬子捞出，以去除水和杂质。
4. 凉拌或炒煮：蚬子可以直接凉拌，加入适量的蒜末、香菜、辣椒等配料；也可以炒煮，加入蒜、姜、葱等进行调味。
需要注意的是，选择新鲜、健康的蚬子，并确保蚬子已经完全熟透，避免食用生蚬子带来健康问题。此外，一些人可能对贝类食物过敏，对于这些人来说，吃蚬子可能会有不良反应，所以在食用前请先确认自己的身体状况。