甜菜根馒头的做法:材料:-甜菜根-面粉-酵母-盐-温水步骤:1.将甜菜根洗净，切成细丝状。
甜菜根馒头的做法:
材料:
- 甜菜根
- 面粉
- 酵母
- 盐
- 温水
步骤:
1. 将甜菜根洗净，切成细丝状。
2. 将面粉、酵母、盐和甜菜根丝放入一个大碗中，混合均匀。
3. 慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。
4. 取出面团，揉搓片刻，然后将面团放回碗中，盖上湿布，发酵1-2小时，直至面团体积变大。
5. 发酵完成后，将面团取出，重新揉搓几次，排气。
6. 将面团分成小块，用手按扁成圆形馒头。
7. 将馒头放在蒸锅内，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟，直到馒头变大松软。
甜菜根做面条的做法:
材料:
- 甜菜根
- 面粉
- 水
- 盐
步骤:
1. 将甜菜根洗净，切成细丝状。
2. 取一个大碗，将面粉和水混合，搅拌成面糊。
3. 将甜菜根丝放入面糊中，用筷子搅拌均匀。
4. 取一个平底锅，加入适量的水和盐，煮沸。
5. 把面糊倒入沸水中，用筷子搅拌，煮2-3分钟，直到面条熟透。
6. 将面条捞出沥干水分，可以根据个人口味加入调料和蔬菜享用。