打卤面常见的卤子种类有以下26种：1.红烧肉卤子2.酱鸭卤子3.酱牛肉卤子4.香菇卤子5.豆腐卤子6.卤鸡腿卤子7.卤蛋卤子8.卤猪蹄卤子9.卤猪舌卤子10.卤鸭胗卤子11.卤鸡胗卤子12.卤牛舌卤子13.卤牛筋卤子14.卤鸭掌卤子15.卤鸡爪卤子16.卤鸭舌卤子17.卤鸽子卤子18.卤鸡翅卤子19.卤鸽蛋卤子20.卤豆皮卤子21.卤鸭肫卤子22.沙茶牛肉卤子23.卤鸭脖卤子24.卤鸡蛋卤子25.
打卤面常见的卤子种类有以下26种：
1. 红烧肉卤子
2. 酱鸭卤子
3. 酱牛肉卤子
4. 香菇卤子
5. 豆腐卤子
6. 卤鸡腿卤子
7. 卤蛋卤子
8. 卤猪蹄卤子
9. 卤猪舌卤子
10. 卤鸭胗卤子
11. 卤鸡胗卤子
12. 卤牛舌卤子
13. 卤牛筋卤子
14. 卤鸭掌卤子
15. 卤鸡爪卤子
16. 卤鸭舌卤子
17. 卤鸽子卤子
18. 卤鸡翅卤子
19. 卤鸽蛋卤子
20. 卤豆皮卤子
21. 卤鸭肫卤子
22. 沙茶牛肉卤子
23. 卤鸭脖卤子
24. 卤鸡蛋卤子
25. 卤鸡翅中卤子
26. 卤鸭翅卤子
至于打卤面究竟有多少种卤子，这个数量可能因地域和个人口味的不同而有所差异，因此无法确定确切的数量。