它由未经漂白或者脱色的麦粒磨制而成,因此颜色较浅,有时带有一些灰色或者褐色。灰面粉在营养价值上比较高,因为其中保留了麦粒的外层和营养物质。灰面粉可以用来制作一些传统的面食,如包子、馒头、饺子等等。 灰面粉是一种磨制得比较粗糙的面粉。它由未经漂白或者脱色的麦粒磨制而成,因此颜色较浅,有时带有一些灰色或者褐色。灰面粉在营养价值上比较高,因为其中保留了麦粒的外层和营养物质。灰面粉可以用来制作一些传统的面食,如包子、馒头、饺子等等。所以可以说灰面粉是面粉的一种。