而不熟透的榴莲则会非常硬。越南榴莲的熟度判断与一般榴莲相似，可以根据上述方法来确定。需要注意的是，越南榴莲的外皮颜色较浅，成熟时依然有一定的绿色，所以在判断熟度时需要参考从绿色变为黄色的程度，并结合闻气味和感受果实硬度来综合判断是否已经熟透。
要确定榴莲是否熟，可通过以下几个步骤来判断：
1.观察外观：熟透的榴莲外皮颜色会变得更加黄色或深黄色，而不成熟的榴莲则呈现浅绿色。
2.闻气味：成熟的榴莲会散发出浓郁的香气，而未熟的榴莲则气味淡或无味。
3.感受外观：用手轻压榴莲果实，如果果实稍微有些弹性且有一点柔软，则表示它已经熟透。而不熟透的榴莲则会非常硬。
越南榴莲的熟度判断与一般榴莲相似，可以根据上述方法来确定。需要注意的是，越南榴莲的外皮颜色较浅，成熟时依然有一定的绿色，所以在判断熟度时需要参考从绿色变为黄色的程度，并结合闻气味和感受果实硬度来综合判断是否已经熟透。