做面水鸡蛋汤的步骤如下：所需材料：-2人份的面条-2个鸡蛋-适量的盐和胡椒粉-适量的葱花和香菜叶（可选）-适量的鸡精（可选）步骤：1.将水烧开，加入适量的盐。热腾腾的面水鸡蛋汤就做好了，可以当作早餐或简单的午餐。根据个人口味，还可以加入豆芽、黄豆芽或其他蔬菜来调味。
做面水鸡蛋汤的步骤如下：
所需材料：
- 2 人份的面条
- 2 个鸡蛋
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的葱花和香菜叶（可选）
- 适量的鸡精（可选）
步骤：
1. 将水烧开，加入适量的盐。
2. 将面条煮熟，根据包装上的指示时间煮熟面条，捞起备用。
3. 在另一个锅中，打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子或叉子搅拌均匀。
4. 将煮好的面条倒入煮蛋的锅中，轻轻搅拌，使鸡蛋均匀地分布在面条中间。
5. 继续翻煮1-2分钟，直到鸡蛋变熟。
6. 汤鸡蛋面倒入碗中，撒上葱花和香菜叶，根据个人口味加入少量鸡精即可。
热腾腾的面水鸡蛋汤就做好了，可以当作早餐或简单的午餐。根据个人口味，还可以加入豆芽、黄豆芽或其他蔬菜来调味。