榧子是一种植物的种子，属于松科植物。榧子的外观呈椭圆形，有一层绿色的果皮，果皮内包裹着坚硬的种子壳。种子壳内有一颗植物胚乳，可以食用。榧子在中国被广泛栽培，常用于制作榧子油和榧子酱等食品，也可以作为一种药材使用。因此，榧子可以指榧子植物的种子，也可以指以榧子为主要原料制作的食品或药材。
榧子是一种植物的种子，属于松科植物。榧子的外观呈椭圆形，有一层绿色的果皮，果皮内包裹着坚硬的种子壳。种子壳内有一颗植物胚乳，可以食用。榧子在中国被广泛栽培，常用于制作榧子油和榧子酱等食品，也可以作为一种药材使用。
因此，榧子可以指榧子植物的种子，也可以指以榧子为主要原料制作的食品或药材。