猪肉馅青团的做法:材料:-糯米粉300克-猪肉馅200克-青菜适量-温水适量步骤:1.将糯米粉放入一个大碗中,逐渐加入温水并搅拌,直到糯米粉变成均匀的面团。
花生馅青团的做法:
材料:
- 糯米粉 300克
- 花生馅 200克
- 温水适量
步骤:
1. 将糯米粉放入一个大碗中,逐渐加入温水并搅拌,直到糯米粉变成均匀的面团。面团应该有稍微湿润的质地,但不要太湿。
2. 将面团揉烂,然后分成小块。
3. 将小块面团压扁,做成圆形的面皮。
4. 在面皮中间放入一勺花生馅,然后将面皮包起来,捏合边缘,确保馅料完全封入。
5. 将包好的花生馅青团放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟,直到青团变成半透明并有弹性。
6. 将蒸好的花生馅青团取出,稍微晾凉一下,然后可以食用。
猪肉馅青团的做法:
材料:
- 糯米粉 300克
- 猪肉馅 200克
- 青菜 适量
- 温水适量
步骤:
1. 将糯米粉放入一个大碗中,逐渐加入温水并搅拌,直到糯米粉变成均匀的面团。面团应该有稍微湿润的质地,但不要太湿。
2. 将面团揉烂,然后分成小块。
3. 将小块面团压扁,做成圆形的面皮。
4. 在面皮中间放入一勺猪肉馅和一些切碎的青菜,然后将面皮包起来,捏合边缘,确保馅料完全封入。
5. 将包好的猪肉馅青团放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟,直到青团变成半透明并有弹性。
6. 将蒸好的猪肉馅青团取出,稍微晾凉一下,然后可以食用。
注意:以上做法仅供参考,具体的材料和步骤可以根据个人口味和喜好进行调整。