蕨菜一般在春季和秋季采摘,具体时间取决于气候和生长环境。在云南地区,蕨菜主要在3月到5月的春季以及9月到11月的秋季采摘。 蕨菜一般在春季和秋季采摘,具体时间取决于气候和生长环境。在云南地区,蕨菜主要在3月到5月的春季以及9月到11月的秋季采摘。