这样，一道简单又好吃的鸭血香菜就做好了！如果您想观看视频教程，建议在视频网站上搜索相关关键词，比如“鸭血香菜做法”或“鸭血香菜简单又好吃的视频”。
以下是简单又好吃的鸭血香菜的做法：
食材：
- 鲜鸭血：适量
- 香菜：适量
- 大蒜：2-3瓣，切碎
- 生姜：适量，切碎
- 辣椒：适量，切碎（可选）
- 盐：适量
- 豆瓣酱：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
步骤：
1. 准备鸭血，鸭血用开水焯烫一下，切成小块备用。
2. 准备香菜，洗净切段备用。
3. 在平底锅中加入适量的油，烧热后加入蒜末和姜末炒香。
4. 加入豆瓣酱和辣椒继续炒煮片刻。
5. 加入鸭血，快速翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油和盐，继续煮炒几分钟。
7. 加入少许醋，搅拌均匀。
8. 关火后加入香菜，轻轻拌匀即可。
这样，一道简单又好吃的鸭血香菜就做好了！
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