食品的保质期长短与其原材料的质量、处理方式、包装方式等相关，而不是一定与是否添加防腐剂有关。有些食品如坚果、干果、腌制食品等由于其自身的特性，本身就具有较长的保质期。此外，一些采用真空包装、高温灭菌等处理技术的食品也可以延长保质期，而不需要添加防腐剂。因此，保质期长的食品并不一定含有防腐剂。
不一定。食品的保质期长短与其原材料的质量、处理方式、包装方式等相关，而不是一定与是否添加防腐剂有关。有些食品如坚果、干果、腌制食品等由于其自身的特性，本身就具有较长的保质期。此外，一些采用真空包装、高温灭菌等处理技术的食品也可以延长保质期，而不需要添加防腐剂。因此，保质期长的食品并不一定含有防腐剂。