腌腊八蒜放冷屋还是热屋（腌制腊八蒜放在冷屋还是暖和屋好）

腌制腊八蒜的最佳温度是在5-15摄氏度之间，所以最好将其放在冷屋中。过热的环境会使蒜头变软、腐烂或发霉，而在较冷的环境下，腊八蒜可以更好地保存和发酵。

腌制腊八蒜的最佳温度是在5-15摄氏度之间，所以最好将其放在冷屋中。过热的环境会使蒜头变软、腐烂或发霉，而在较冷的环境下，腊八蒜可以更好地保存和发酵。