茉莉花的性味为甘、苦、微寒，具有清香的芳香味道。茉莉花的营养价值相对较低，主要含有挥发油和花青素等成分，不含大量的营养物质。因此，其营养价值相对较低，更多的是依靠其独特的香气和药用成分发挥作用。
茉莉花的性味为甘、苦、微寒，具有清香的芳香味道。它有着宽泛的功效和作用，包括：
1. 安抚神经：茉莉花具有舒缓、安抚神经的功效，可缓解紧张、焦虑、失眠等情绪问题。
2. 解热清热：茉莉花具有清热解毒的作用，可用于治疗发热、感冒、咽喉肿痛等症状。
3. 祛风解湿：茉莉花有祛风解湿的功效，可用于治疗风湿性关节炎、湿疹等疾病。
4. 活血祛瘀：茉莉花可以促进血液循环，有助于消除血液淤积、减轻瘀血引起的疼痛和肿胀。
5. 催经止痛：茉莉花有调经活血的作用，适用于经期不调、痛经等问题。
茉莉花的营养价值相对较低，主要含有挥发油和花青素等成分，不含大量的营养物质。因此，其营养价值相对较低，更多的是依靠其独特的香气和药用成分发挥作用。