调鸡尾酒需要使用一些特定的工具,以下是一些常用的鸡尾酒调酒工具:1.酒调羹:通常是长柄勺子的设计,用于搅拌和搅匀酒类、果汁和冰块。具有较大的容量和倒口,方便倾倒。这些工具可以帮助调鸡尾酒时更加准确和方便地控制材料比例、搅拌、过滤和装饰制作的过程。
调鸡尾酒需要使用一些特定的工具,以下是一些常用的鸡尾酒调酒工具:
1. 酒调羹(Bar Spoon):
通常是长柄勺子的设计,用于搅拌和搅匀酒类、果汁和冰块。
2. 过滤器(Strainer):
使用过滤器可以将混合好的鸡尾酒倒入杯中,同时过滤掉冰块和其他固体杂质。
3. 罗盘型酒滴器(Jigger):
这是一种帮助调准调酒量的工具,一般分为两个不同容量的杯子,可以用来精确测量酒量。
4. 酒瓶短吸管(Pour Spouts):
这是可以固定在酒瓶口上的塑料或金属短吸管,可以更容易地倒出适量的酒。
5. 搅拌杯(Mixing glass):
用于混合酒类、果汁和冰的容器。具有较大的容量和倒口,方便倾倒。
6. 礼帽(Muddler):
一种木制或金属制的杵,用于将水果、糖或草药等成分捣碎或压碎,以释放其特殊味道和香气。
7. 冰球挤压器(Ice Mallet):
用于打碎大块冰块,以制作冰球或其他形状的冰。
8. 刨冰机(Ice Shaver):
用于将冰块刨成薄片,以制作刨冰或为鸡尾酒提供冰片。
9. 橙皮刨器(Citrus Zester):
用于将柑橘类水果的皮削下,以获得柑橘的果皮层次感。
这些工具可以帮助调鸡尾酒时更加准确和方便地控制材料比例、搅拌、过滤和装饰制作的过程。