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红枣蛋糕怎么做 红枣蛋糕怎么做的视频教程

时间:2023-07-31 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活资讯 文档下载

如果您希望观看视频教程,请在视频网站上搜索“红枣蛋糕制作教程”,您将找到相关的视频教程。

以下是制作红枣蛋糕的文字教程:

材料:

- 200克红枣

- 200克面粉

- 150克白糖

- 3个鸡蛋

- 100克黄油

- 100毫升牛奶

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

- 1茶匙香草精

步骤:

1. 将红枣洗净,去除核,然后用热水浸泡15分钟,轻轻揉搓使红枣变软。

2. 将泡软的红枣倒入搅拌机中,加入50毫升牛奶,搅拌成红枣泥状。

3. 预热烤箱至165摄氏度。

4. 将黄油切成小块,放入微波炉加热融化。

5. 在一个大碗中,将鸡蛋和白糖搅拌均匀。

6. 加入融化的黄油、香草精和剩余的牛奶,继续搅拌均匀。

7. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。

8. 将红枣泥加入面糊中,搅拌均匀。

9. 在蛋糕模具中倒入面糊,平均摊平。

10. 把蛋糕模置于预热好的烤箱中,烤约30-40分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签插出来没有粘糊物才表示蛋糕烤熟。

11. 取出烤好的蛋糕,待凉后即可享用。

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