如果您希望观看视频教程,请在视频网站上搜索“红枣蛋糕制作教程”,您将找到相关的视频教程。
以下是制作红枣蛋糕的文字教程:
材料:
- 200克红枣
- 200克面粉
- 150克白糖
- 3个鸡蛋
- 100克黄油
- 100毫升牛奶
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 将红枣洗净,去除核,然后用热水浸泡15分钟,轻轻揉搓使红枣变软。
2. 将泡软的红枣倒入搅拌机中,加入50毫升牛奶,搅拌成红枣泥状。
3. 预热烤箱至165摄氏度。
4. 将黄油切成小块,放入微波炉加热融化。
5. 在一个大碗中,将鸡蛋和白糖搅拌均匀。
6. 加入融化的黄油、香草精和剩余的牛奶,继续搅拌均匀。
7. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
8. 将红枣泥加入面糊中,搅拌均匀。
9. 在蛋糕模具中倒入面糊,平均摊平。
10. 把蛋糕模置于预热好的烤箱中,烤约30-40分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签插出来没有粘糊物才表示蛋糕烤熟。
11. 取出烤好的蛋糕,待凉后即可享用。
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