室内储存大白菜的关键是保持温度和湿度适宜，避免大白菜过早腐烂或变质。清洗会导致大白菜表面的水分增加，加速腐烂的速度。可以在食用前再清洗大白菜。可以定期检查大白菜，如发现有腐烂或变质的部分，应立即取出避免蔓延。
室内储存大白菜的关键是保持温度和湿度适宜，避免大白菜过早腐烂或变质。以下是一些方法来储存大白菜：
1. 温度控制：大白菜最适宜储存的温度为0°C至4°C。可以将大白菜放置在冰箱的蔬菜室或保鲜室中储存。
2. 湿度控制：大白菜喜欢高湿度环境，最佳湿度为90%至95%。可以在储存大白菜的容器或冰箱中放置湿润的毛巾或纸巾，以提高湿度，并随时补充水分以保持湿润。
3. 不要清洗：储存大白菜之前不要清洗。清洗会导致大白菜表面的水分增加，加速腐烂的速度。可以在食用前再清洗大白菜。
4. 切好的大白菜：如果大白菜已经切成块状，可以将其放在带盖子的储存容器中，并用保鲜膜覆盖切口处，以避免暴露在空气中。
5. 保持通风：尽量保持储存大白菜的地方通风良好，避免潮湿和闷热的环境。可以定期检查大白菜，如发现有腐烂或变质的部分，应立即取出避免蔓延。
注意：无论如何，长时间储存的大白菜往往会逐渐变质，建议尽早食用以保持其新鲜和口感。