花生炒糖豆是一道传统的甜品，下面是制作花生炒糖豆的简单步骤：所需食材：-生花生米：适量-白砂糖：适量-清水：适量步骤：1.将生花生米浸泡在清水中，浸泡时间为4-6小时。
花生炒糖豆是一道传统的甜品，下面是制作花生炒糖豆的简单步骤：
所需食材：
- 生花生米：适量
- 白砂糖：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将生花生米浸泡在清水中，浸泡时间为4-6小时。这样可以使花生米更容易烹饪。
2. 沥干花生米，并将其平铺在厨房纸上晾干。
3. 取一平底锅，放入适量的白砂糖，加入一些清水（大约和糖一样多）。
4. 将平底锅放在中小火上加热，轻轻搅拌糖和水，直到糖完全融化。
5. 一旦糖溶解，将花生米加入平底锅中，迅速搅拌均匀，确保每粒花生米都均匀地裹上糖浆。
6. 继续在中小火上煮炒花生米，不断搅拌，直到糖浆变得黄褐色，轻轻粘在花生米上。
7. 关火，将花生糖豆倒在烤盘或铝箔上，用筷子或勺子分散花生糖豆，让它们单独分离。
8. 等到花生糖豆完全冷却和硬化，即可食用。
请注意：当煮糖时小心操作，以免被热糖溅到，避免烫伤。