如果菜已经被煮咸了，有几种方法可以尝试来补救：1.加入淡化的食材：将一些无味或含水分高的食材，如切片的白萝卜或土豆块，放入菜中与之一同煮。这些食材可以吸收一部分的盐分，从而减轻菜的咸味。逐渐加入，慢慢调整，同时确保不过酸。无论采取哪种方法，都需要逐渐尝试和根据个人口味调整，注意不要一次加入过多的调味品，以免改变菜的原本味道。
如果菜已经被煮咸了，有几种方法可以尝试来补救：
1. 加入淡化的食材：将一些无味或含水分高的食材，如切片的白萝卜或土豆块，放入菜中与之一同煮。这些食材可以吸收一部分的盐分，从而减轻菜的咸味。
2. 增加酸的成分：加入一些酸性的食材，如柠檬汁或醋，可以中和咸味。逐渐加入，慢慢调整，同时确保不过酸。
3. 加入淡化的液体：如果菜是炒菜或炖菜，可以尝试加入些许清水、高汤或无盐的汤料，再次煮开。
4. 增加其他调味品：可以添加一些其他调味品来平衡咸味，如糖、蜂蜜、酱油或甜味的香料，根据菜的类型和个人口味适量添加。
5. 增加淀粉：另一种方法是加入一些淀粉水（淀粉与水混合而成的浆状物），搅拌均匀后再次煮开，淀粉可以吸附部分盐分。
无论采取哪种方法，都需要逐渐尝试和根据个人口味调整，注意不要一次加入过多的调味品，以免改变菜的原本味道。