白糖拌鸡蛋是一道简单易做的菜品,可以作为早餐或甜点食用。下面是一份简单的白糖拌鸡蛋的做法:材料:-鸡蛋2个-白砂糖适量-牛奶适量(可选)步骤:1.准备好鸡蛋和白砂糖。
白糖拌鸡蛋是一道简单易做的菜品,可以作为早餐或甜点食用。下面是一份简单的白糖拌鸡蛋的做法:
材料:
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 适量
- 牛奶 适量(可选)
步骤:
1. 准备好鸡蛋和白砂糖。
2. 将鸡蛋打入碗中,用筷子或叉子将蛋黄和蛋白搅拌均匀。
3. 根据个人口味,加入适量的白砂糖,搅拌均匀,直到糖完全融化。
4. 如果喜欢口感更加丰富,可以加入适量牛奶,继续搅拌至顺滑。
5. 取一个平底锅,加热至中火。倒入搅拌好的鸡蛋液。
6. 用铲子或刮板轻轻地翻煎鸡蛋液,使其均匀受热,煎至金黄色即可。
7. 关火,将煎好的白糖拌鸡蛋装盘即可享用。
提示:
- 可以根据个人口味调整糖的量,请注意不要放得过多,以免过甜。
- 加入适量的牛奶可以增加口感的丰富度,也可以省略。
- 为了保持鸡蛋煎得更好,平底锅可以事先加少许食用油或黄油。
希望以上的做法可以帮到你!