要让瓜子干净又好吃，可以按照以下步骤进行：1.先将瓜子用清水浸泡一段时间，将表面的灰尘和杂质浸泡出来。这样处理后的瓜子不仅干净，也更加美味可口。
要让瓜子干净又好吃，可以按照以下步骤进行：
1. 先将瓜子用清水浸泡一段时间，将表面的灰尘和杂质浸泡出来。
2. 然后将瓜子捞出，用清水冲洗几次，搓揉瓜子之间的皮，将沉淀和污垢冲刷干净。
3. 再用开水烫瓜子，可以杀灭细菌和病虫卵，并且可以软化瓜子的外皮，便于去壳。
4. 烫瓜子的水可以加入少量盐，以提味。
5. 烫好的瓜子用冷水过一下，帮助去除水分。
6. 挑出水浸泡后浮在水面上的不良瓜子，以确保保持极佳的品质。
7. 最后将瓜子晾干，或者用厨房纸巾抹干，以防止霉菌滋生。
8. 可以根据个人口味，将瓜子加入少量食盐、五香粉、辣椒粉等调料进行拌匀，增加风味。
这样处理后的瓜子不仅干净，也更加美味可口。