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响螺片的做法 响螺片的做法视频

时间:2023-07-31 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活资讯 文档下载

响螺片是一道传统的川菜,它是由螺肉制成的一种凉菜。如果你想观看响螺片的做法视频,建议在在线视频网站或厨艺类APP中搜索相关的视频。

响螺片是一道传统的川菜,它是由螺肉制成的一种凉菜。下面是响螺片的做法:

所需材料:

- 响螺肉

- 生姜一块

- 大蒜若干

- 青蒜若干

- 酱油适量

- 醋适量

- 香油适量

- 辣椒油适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

做法步骤:

1. 将响螺肉洗净,放入滚水中焯水,捞起后切成片。

2. 生姜去皮,切成粒状;大蒜和青蒜切末备用。

3. 将切好的响螺片、生姜和大蒜放入一个碗中。

4. 加入适量的酱油、醋、香油、辣椒油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟左右。

5. 取出腌制好的响螺片,撒上切好的青蒜末即可。

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