要组合成门清，玩家需要将手中的牌进行整理，通常为将两个相同的牌作为雀头雀子，然后剩下的牌按照顺序排列在一起，不能组成顺子和刻子。例如，一副完整的麻将牌共有136张牌，玩家需要将这些牌在游戏开始前抽到手中。然后，如果玩家的手牌中有14张牌，且没有可以组成顺子和刻子的组合，只有一个雀头雀子，那么可以称之为门清。如果玩家在门清状态下摸到一张可以组成杠子的牌，通常只能选择暗杠或加杠。要杠上开花，一般需有面子牌。
麻将门清是指玩家手中没有面子牌（顺子、刻子、杠子），只有雀头雀子（对子）的状态。在门清状态下，是不可以直接进行杠上开花的。
要组合成门清，玩家需要将手中的牌进行整理，通常为将两个相同的牌作为雀头雀子，然后剩下的牌按照顺序排列在一起，不能组成顺子和刻子。
例如，一副完整的麻将牌共有136张牌，玩家需要将这些牌在游戏开始前抽到手中。然后，如果玩家的手牌中有14张牌，且没有可以组成顺子和刻子的组合，只有一个雀头雀子，那么可以称之为门清。
需要注意的是，门清状态下不能杠上开花，即在自己摸牌后直接进行杠牌并胡牌。如果玩家在门清状态下摸到一张可以组成杠子的牌，通常只能选择暗杠或加杠（别人打出的牌符合杠的条件）。要杠上开花，一般需有面子牌（顺子、刻子）。
总结起来，门清是指玩家手中没有面子牌，只有雀头雀子的状态。在门清状态下，不能杠上开花，需要有面子牌才能进行。