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怎么泡古树茶比较好 怎样泡古树茶

时间:2023-10-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活资讯 文档下载

泡古树茶有一些技巧和步骤,以下是一个比较好的泡古树茶的方法:1.准备好合适的茶具:选用透气性好的紫砂壶或瓷壶,并准备一只茶杯。以上是一个泡古树茶的方法,可以根据个人口感调整茶叶用量、水温和冲泡时间来达到更好的泡茶效果。

泡古树茶有一些技巧和步骤,以下是一个比较好的泡古树茶的方法:

1. 准备好合适的茶具:选用透气性好的紫砂壶或瓷壶,并准备一只茶杯。

2. 温润茶具:将壶和杯子用清水冲洗一遍,保持茶具的温润。

3. 取茶叶:将古树茶取出适量茶叶,一般来说,每30毫升的水用3克左右的古树茶为宜。

4. 温润茶叶:先学会用开水焯茶,将开水烫过茶叶,不仅可以去除陈年茶的积尘和杂质,还可以唤醒茶叶的香气。

5. 水温控制:古树茶一般适合用90℃左右的水冲泡,将开水稍微放置一段时间,待温度降到合适的范围。

6. 泡茶:将适量的古树茶放入壶内,倒入水,尽量不要直接倒在茶叶上,以免破坏茶叶的形状。初泡的时间一般控制在10-15秒之间,第二泡和之后的泡法可以逐渐延长,每次延长5-10秒。

7. 倾倒茶水:每次冲泡的时间结束后,将茶水用茶海或茶盘倒掉,以免茶叶继续出汤。

8. 品尝茶汤:在倒掉茶水之后,将茶杯放入壶口下,将茶汤倒入杯中,品尝茶汤的颜色、香气和口感。

以上是一个泡古树茶的方法,可以根据个人口感调整茶叶用量、水温和冲泡时间来达到更好的泡茶效果。