起酥油含有高饱和脂肪酸和反式脂肪酸，这些物质与心血管疾病和其他慢性疾病的风险增加有关。因此，长期食用含有过多饱和脂肪酸和反式脂肪酸的烹饪油可能对健康不利。首先，起酥油在烘焙和烹饪中常用于制作糕点和面点等食品，禁止起酥油可能会对食品行业和消费者造成影响。因此，一些国家可能更倾向于对食品成分和标签进行监管，让消费者能够做出健康的食品选择。消费者可以通过查看产品的成分列表和营养标签来判断起酥油的品质。
起酥油是一种烹饪油，通常由氢化植物油制成。起酥油含有高饱和脂肪酸和反式脂肪酸，这些物质与心血管疾病和其他慢性疾病的风险增加有关。因此，长期食用含有过多饱和脂肪酸和反式脂肪酸的烹饪油可能对健康不利。
为什么国家不禁止起酥油的原因可能是多方面的。首先，起酥油在烘焙和烹饪中常用于制作糕点和面点等食品，禁止起酥油可能会对食品行业和消费者造成影响。其次，虽然起酥油含有高饱和脂肪酸和反式脂肪酸，但如果食用适量并与其他健康的饮食习惯搭配，不会对健康产生过大的危害。因此，一些国家可能更倾向于对食品成分和标签进行监管，让消费者能够做出健康的食品选择。
至于哪个牌子的起酥油好，不同品牌的起酥油成分和质量有所差异。消费者可以通过查看产品的成分列表和营养标签来判断起酥油的品质。此外，消费者还可以参考其他人的产品评价和口碑来选择可信赖的牌子。最好的建议是咨询营养师或医生，根据个人健康情况和饮食需求，选择适合自己的起酥油品牌。