吃素食的坏处：1.蛋白质摄入不足：素食者容易面临蛋白质摄入不足的问题，特别是对于素食者来说更需要注意摄入足够的蛋白质。
吃素食的好处：
1. 有益环境：素食主义有助于减少温室气体排放以及土地和水资源的使用。
2. 提供丰富的营养：素食可以提供人体所需的各种营养物质，包括蛋白质、纤维、维生素和矿物质等。
3. 降低心脏病风险：素食通常富含纤维和膳食植物固醇，有助于降低胆固醇水平，从而减少心脏病的风险。
4. 控制体重：素食一般较低卡路里，有助于控制体重并预防肥胖。
5. 改善消化系统：素食中的纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。
吃素食的坏处：
1. 蛋白质摄入不足：素食者容易面临蛋白质摄入不足的问题，特别是对于素食者来说更需要注意摄入足够的蛋白质。
2. 缺乏一些关键的营养素：例如维生素B12、铁、钙和锌等，对于素食者来说需要通过其他食物或者补充剂来获取足够的这些营养素。
3. 容易导致营养不均衡：因为没有了肉类和其他动物食品，素食者需要特别留意营养摄入的平衡，以免出现营养不足的问题。
4. 食物选择受限：在一些餐馆和聚会中，素食者的食物选择可能受限，可能需要更多的时间和精力来寻找合适的食物。
总的来说，吃素食具有很多好处，如促进环境保护、提供营养、降低心脏病风险等，但也需要合理搭配食物，以确保摄入足够的营养物质。