沙地磨盘核桃是指在核桃壳上通过磨盘磨去部分壳壳的花纹，使其成为光滑的平面，而文玩核桃是指经过精心雕琢和打磨的核桃制品，通常具有各种纹饰、图案或花纹。此外，沙地磨盘核桃受到制作工艺和技术的限制，其形状多为圆形或椭圆形，表面比较平整。而文玩核桃可以通过精细的雕琢和加工，制成各种形状，如人物、动物、字母等，更加丰富多样。总体而言，沙地磨盘核桃和文玩核桃在制作工艺、外观和观赏性方面存在明显的不同。
沙地磨盘核桃是指在核桃壳上通过磨盘磨去部分壳壳的花纹，使其成为光滑的平面，而文玩核桃是指经过精心雕琢和打磨的核桃制品，通常具有各种纹饰、图案或花纹。
因此，沙地磨盘核桃与文玩核桃在外观上存在一定的不同。沙地磨盘核桃更加简单、朴实，只是在核桃壳上进行粗糙的磨盘处理，没有雕琢和装饰的过程。而文玩核桃则是经过精细雕琢和装饰，可以制成各种花纹、图案和造型，更具有艺术性和观赏性。
此外，沙地磨盘核桃受到制作工艺和技术的限制，其形状多为圆形或椭圆形，表面比较平整。而文玩核桃可以通过精细的雕琢和加工，制成各种形状，如人物、动物、字母等，更加丰富多样。
总体而言，沙地磨盘核桃和文玩核桃在制作工艺、外观和观赏性方面存在明显的不同。选择哪种核桃取决于个人的喜好和需求。