小白菜的保鲜方法如下：1.清洗：将小白菜放入清水中浸泡10分钟，然后用流动的清水将其冲洗干净。这些方法可以帮助小白菜保持新鲜和营养价值，延长保鲜时间。
小白菜的保鲜方法如下：
1. 清洗：将小白菜放入清水中浸泡10分钟，然后用流动的清水将其冲洗干净。
2. 摘叶：去掉破损的、黄色的或受伤的叶子。
3. 晾干：将清洗好的小白菜放在菜板上晾干，确保表面没有残留水分。
4. 包裹：用保鲜膜将整棵小白菜包裹起来，尽量将空气隔离。
5. 放入冰箱：将包裹好的小白菜放入冷藏室的蔬菜保鲜室，温度保持在0℃-4℃。
6. 注意事项：尽量避免将其他水果或蔬菜与小白菜放在一起，以免相互影响变质。
这些方法可以帮助小白菜保持新鲜和营养价值，延长保鲜时间。