可以约定由监制或制片方对演员的相似度进行评估，确保演员在演出过程中能够保持相应的相似度。总之，通过明确预期相似度、约定化妆、服装、发型要求，设立相似度监督机制，并加强违约责任约定，可以在合同中规范与剧中人物相似度的反差，以确保演员能够尽可能地接近剧中角色。
在合同中规范与剧中人物相似度的反差，可以采取以下措施：
1.明确预期相似度：明确合同中关于演员的角色描述、形象要求和相似度的预期。例如，可以写明演员的外貌特征、性格特点和演技水平等，以明确对演员相似度的预期。
2.约定化妆要求：在合同中约定化妆要求，确保演员能够通过化妆达到与剧中人物的相似度要求。具体可以约定化妆时间、化妆师的资质和使用的化妆品品牌等。
3.明确服装要求：在合同中明确剧中角色的服装要求，包括服装款式、颜色、配饰等。确保演员在演出时能够穿着符合角色形象的服装。
4.约定发型要求：在合同中约定剧中角色的发型要求，包括长度、颜色、造型等。确保演员能够通过发型设计达到与剧中人物的相似度要求。
5.设立相似度监督机制：可以在合同中规定设立相似度监督机制，包括演员相似度的评估与监测。可以约定由监制或制片方对演员的相似度进行评估，确保演员在演出过程中能够保持相应的相似度。
6.违约责任约定：在合同中明确违约责任约定，包括未达到相似度要求的后果以及相应的赔偿责任。这样可以促使演员尽力达到与剧中人物的相似度要求，以减少违约情况的发生。
总之，通过明确预期相似度、约定化妆、服装、发型要求，设立相似度监督机制，并加强违约责任约定，可以在合同中规范与剧中人物相似度的反差，以确保演员能够尽可能地接近剧中角色。