如果烧焦比较严重，可以用塑料制的刮板轻轻刮去。-避免使用强力清洁剂和磨砂粉，以免损坏陶瓷表面。-平常使用时尽量避免煮滚干烧，以防止烧焦现象的发生。
清洗陶瓷炖锅烧焦可以采用以下步骤：
1. 先将锅里的食物残渣倒掉，用温水将锅内金属部分浸泡一段时间，以软化烧焦物质。
2. 倒入一些洗洁精或洗碗剂，并加入适量温水，用软刷或海绵轻轻刷洗锅底和侧边的烧焦部分。如果烧焦比较严重，可以用塑料制的刮板轻轻刮去。
3. 如果烧焦无法完全去除，可以尝试以下清洗方法：在锅底撒上一层小苏打粉，然后倒入一些温水，搅拌均匀，静置一段时间。然后用软刷刷洗，如果仍有残留，可以用刮板轻轻刮除。
4. 清洗完毕后，用清水冲洗锅内，确保没有清洁剂残留。
注意事项：
- 不要使用金属制的清洁工具，以免刮伤陶瓷表面。
- 避免使用强力清洁剂和磨砂粉，以免损坏陶瓷表面。
- 平常使用时尽量避免煮滚干烧，以防止烧焦现象的发生。