最伤肾的菜是无论是菠菜、莴笋、番茄还是芦笋,由于这些蔬菜中含有较高的草酸,草酸在肾脏中会形成草酸钙沉积,增加肾脏负担,从而伤害肾脏功能。 最伤肾的菜是无论是菠菜、莴笋、番茄还是芦笋,由于这些蔬菜中含有较高的草酸,草酸在肾脏中会形成草酸钙沉积,增加肾脏负担,从而伤害肾脏功能。