竹笋属于碳水还是蔬菜 芦笋是碳水还是蔬菜

竹笋是指竹子地下的嫩芽，属于竹科植物的嫩芽，具有清脆爽口的特点。芦笋是指芦荟的新芽，是一种营养丰富、口感独特的蔬菜。

竹笋和芦笋都属于蔬菜。竹笋是指竹子地下的嫩芽，属于竹科植物的嫩芽，具有清脆爽口的特点。芦笋是指芦荟（又称芦苇）的新芽，是一种营养丰富、口感独特的蔬菜。