湖南的特色水果：1.湖南脐橙：湖南是著名的脐橙产地，湖南脐橙果肉饱满柔软，甘甜香脆，具有丰富的维生素C和纤维素。以上仅列举了部分湖南的特色水果和蔬菜，还有很多其他特色水果和蔬菜在湖南也有种植。
湖南的特色水果：
1. 湖南脐橙：湖南是著名的脐橙产地，湖南脐橙果肉饱满柔软，甘甜香脆，具有丰富的维生素C和纤维素。
2. 长沙蜜柚：长沙是中国柚子之乡，长沙蜜柚果肉清甜多汁，又带有一丝酸味，口感独特。
3. 湖南杨桃：湖南杨桃酸甜可口，果形美丽，鲜嫩多汁，富含维生素C和纤维素。
4. 郴州苹果：郴州是湖南重要的苹果产区，郴州苹果品质优良，口感脆爽，甜度适中。
湖南的特色蔬菜：
1. 长沙辣椒：长沙是辣椒之乡，长沙辣椒味辣香浓郁，色泽鲜艳，是湖南菜系的重要调料。
2. 湖南木耳：湖南木耳是一种高蛋白、低脂肪的食用菌，口感韧嫩，是湖南菜中常见的配菜之一。
3. 岳阳莲藕：岳阳莲藕肉质鲜嫩，口感爽脆，富含膳食纤维和维生素。
4. 衡阳茶油：衡阳产的茶油具有清香味浓的特点，是湖南的传统特色食用油。
以上仅列举了部分湖南的特色水果和蔬菜，还有很多其他特色水果和蔬菜在湖南也有种植。