核桃磨粉不需要事先炒熟。一般来说，磨制核桃粉时使用的是生核桃仁。炒至核桃仁表面略微变色和发香即可。炒熟核桃仁的目的是为了增加它们的香气和口感。但需要注意的是，炒熟的核桃仁容易过熟或烤焦，因此在炒制过程中需要小心控制火候，避免炒糊。
核桃磨粉不需要事先炒熟。一般来说，磨制核桃粉时使用的是生核桃仁。如果你想炒熟核桃仁，可以按照以下步骤进行：
1. 将生核桃仁放入平底锅中，不需要添加油或其他调料。
2. 用中小火翻炒核桃仁，使其均匀受热。炒至核桃仁表面略微变色和发香即可。
3. 关火，取出炒熟的核桃仁待凉。
4. 炒熟的核桃仁可以用来直接食用，也可以磨成粉后用于烘焙或烹饪中。
炒熟核桃仁的目的是为了增加它们的香气和口感。但需要注意的是，炒熟的核桃仁容易过熟或烤焦，因此在炒制过程中需要小心控制火候，避免炒糊。