如果油污较顽固，可以在温水中加入少量柠檬汁或白醋，再进行擦拭。柠檬汁或白醋具有脱脂的作用，可以有效清除油污。小苏打粉可以吸附油脂，起到去污的效果。擦拭完成后，用清水冲洗干净即可。此外，擦拭时要轻柔，避免使用硬质刷子或金属刷子，以免刮伤石锅表面。
清洗石锅上的油污可以使用以下方法：
1. 温水和洗涤剂：将温水倒入石锅中，加入适量的洗涤剂。使用洗碗布或海绵蘸取洗涤剂水，轻轻擦拭石锅表面的油污。如果油污较顽固，可以在温水中加入少量柠檬汁或白醋，再进行擦拭。
2. 盐水：在温水中加入一些盐，然后用洗碗布或海绵蘸取盐水，擦拭石锅表面的油污。盐具有较强的去污能力，可以帮助清除顽固的油渍。
3. 柠檬汁或白醋：将柠檬汁或白醋混合水稀释，然后使用洗碗布或海绵蘸取混合液，擦拭石锅表面的油污。柠檬汁或白醋具有脱脂的作用，可以有效清除油污。
4. 小苏打粉：将小苏打粉撒在湿润的石锅表面，用湿润的海绵或布轻轻擦拭。小苏打粉可以吸附油脂，起到去污的效果。擦拭完成后，用清水冲洗干净即可。
需要注意的是，清洗石锅时应避免使用大量的热水，避免石锅突然受热或热胀冷缩，导致开裂。此外，擦拭时要轻柔，避免使用硬质刷子或金属刷子，以免刮伤石锅表面。