然后，将花甲放入干净的盆中，倒入开水，用木铲或筷子搅拌花甲。搅拌过程中，花甲会蜷缩，吐出体内的沙粒。让花甲吐沙需要一定的时间和耐心，以上方法可以最大程度地帮助花甲快速且干净地吐沙，但仍需注意观察花甲是否吐净沙粒，以确保食材的卫生。
为了快速干净地让花甲吐沙，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 准备工作：将新鲜的花甲用清水冲洗，清除表面的泥沙和异味。
2. 预处理：将冷水倒入深盘中，加入一些盐和面粉，搅拌均匀。将花甲放入深盘中浸泡10-15分钟，以让花甲吐出体内的沙粒。
3. 快速吐沙：将浸泡过的花甲捞出，用清水冲洗干净。然后，将花甲放入干净的盆中，倒入开水，用木铲或筷子搅拌花甲。搅拌过程中，花甲会蜷缩，吐出体内的沙粒。这个过程一般只需要几分钟。
4. 再次清洗：将花甲捞出，用清水冲洗干净。
5. 准备烹饪：处理完毕的花甲可用于炒菜、煮汤等美食。
让花甲吐沙需要一定的时间和耐心，以上方法可以最大程度地帮助花甲快速且干净地吐沙，但仍需注意观察花甲是否吐净沙粒，以确保食材的卫生。