如果煮的温度不够高，棉花糖可能无法完全融化。如果煮的时间不够长，棉花糖可能会残留一些未熔化的部分。如果遇到棉花糖煮不化的问题，可以尝试调整煮的温度、时间，增加液体量，换用质量好的棉花糖，合适的锅具等，来解决问题。
棉花糖煮不化或熬不化的原因主要有以下几个可能：
1. 煮的温度不够高：棉花糖需要足够高的温度才能熔化。如果煮的温度不够高，棉花糖可能无法完全融化。
2. 煮的时间不够长：棉花糖通常需要一段时间才能完全熔化。如果煮的时间不够长，棉花糖可能会残留一些未熔化的部分。
3. 煮的液体不够：棉花糖需要足够的液体来帮助其熔化。如果煮的液体量不够，棉花糖可能无法完全溶解。
4. 棉花糖质量问题：有些棉花糖质量不好，可能含有不可溶于水的成分，导致无法完全熔化。
5. 锅底太薄或火候不均匀：如果使用的锅底过薄或者火候不均匀，热量无法均匀传递到棉花糖上，导致它无法完全熔化。
6. 其他原因：棉花糖的糖浆可能受到了酸碱度、湿度、风力等环境因素的影响，这些因素也可能导致棉花糖煮不化或熬不化。
如果遇到棉花糖煮不化的问题，可以尝试调整煮的温度、时间，增加液体量，换用质量好的棉花糖，合适的锅具等，来解决问题。