花椒炖梨是一道有益于健康的食疗佳品，具有以下功效与作用：1.温暖胃肠：花椒具有温热的性质，可以帮助暖胃，促进消化，缓解胃寒和胃气不畅所引起的消化不良问题。至于是否放冰糖，这取决于个人口感和需求。花椒自身具有辛辣味道，可以为炖梨增加一定的风味，而不必依赖于冰糖来增加甜度。
花椒炖梨是一道有益于健康的食疗佳品，具有以下功效与作用：
1. 温暖胃肠：花椒具有温热的性质，可以帮助暖胃，促进消化，缓解胃寒和胃气不畅所引起的消化不良问题。
2. 祛寒散寒：花椒具有驱寒功能，能够提高体温，促进血液循环，缓解体寒所导致的寒症状，如手脚冰冷、腹痛等。
3. 止咳化痰：花椒具有化痰止咳的功效，可以缓解咳嗽、咳痰等症状，特别是对于寒性咳嗽效果更好。
4. 轻微抗菌作用：花椒含有挥发油等物质，具有一定的抗菌作用，可以预防和缓解感冒、咽炎等疾病。
至于是否放冰糖，这取决于个人口感和需求。冰糖可以增加炖梨的甜度和口感，适合喜欢甜味的人。但是，如果你希望减少糖分摄入或对糖的摄入有限制，可以选择不放冰糖。花椒自身具有辛辣味道，可以为炖梨增加一定的风味，而不必依赖于冰糖来增加甜度。