丝瓜通常是不需要去皮的,因为它的皮比较嫩且可食用。丝瓜的皮富含纤维和营养物质,去皮会损失其中的营养价值。如果丝瓜的皮比较厚或质地较硬,可以去除表皮来减少咀嚼的难度。不过,在食用丝瓜前最好先清洗表面的污垢。 丝瓜通常是不需要去皮的,因为它的皮比较嫩且可食用。丝瓜的皮富含纤维和营养物质,去皮会损失其中的营养价值。如果丝瓜的皮比较厚或质地较硬,可以去除表皮来减少咀嚼的难度。不过,在食用丝瓜前最好先清洗表面的污垢。