请注意，刷洗时要轻柔，以免损坏车厘子皮。醋有助于杀灭细菌，并去除残留的杂质。请注意，以上方法可以帮助消毒车厘子，但并不能完全杀灭所有的细菌和病毒。购买来自信誉良好的商家的新鲜和有机的车厘子也是减少细菌和病毒感染的一个重要步骤。
要彻底清洗和消毒车厘子，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：温水、食用碱水（可以添加5克食用碱在1升温水中溶解）、醋（可以添加1:10比例的醋和水混合物）和干净的容器。
2. 混合食用碱水：将食用碱与温水混合，搅拌均匀。
3. 温水浸泡：将车厘子放入温水中，浸泡5-10分钟，这有助于松弛表面附着的污垢。
4. 刷洗车厘子：使用柔软的刷子轻轻刷洗车厘子的表面，去除污垢和细菌。请注意，刷洗时要轻柔，以免损坏车厘子皮。
5. 温水冲洗：用清水彻底冲洗车厘子，确保将杂质和杀菌剂冲洗干净。
6. 酸性水浸泡：将车厘子放入醋和水混合的酸性水中浸泡5-10分钟。醋有助于杀灭细菌，并去除残留的杂质。
7. 再次冲洗：用清水再次彻底冲洗车厘子，确保车厘子表面干净无余留杂质和杀菌剂。
8. 滤水：将车厘子放在滤水网中进行滤水，以去除多余的水分。
9. 干燥：将车厘子放在通风处晾干。
请注意，以上方法可以帮助消毒车厘子，但并不能完全杀灭所有的细菌和病毒。购买来自信誉良好的商家的新鲜和有机的车厘子也是减少细菌和病毒感染的一个重要步骤。