毛峰和毛尖是中国茶叶中的两个品种，都属于绿茶类别。由于茶叶的外形和制作工艺的差异，毛峰和毛尖在视觉上和口感上存在细微差别。
毛峰和毛尖是中国茶叶中的两个品种，都属于绿茶类别。它们的区别主要体现在产地、外形、制作工艺和口感上。
1. 产地：毛峰主要产于湖北省宜昌市夷陵区，而毛尖主要产于安徽省黄山市。
2. 外形：毛峰的叶片相对较小，带有细嫩的毛茸，呈折刀形状，色泽翠绿；毛尖的叶片相对较大，呈长条形状，叶片较厚，芽头尖而整齐。
3. 制作工艺：毛峰茶叶的制作工艺相对简单，属于笼火干燥，保持了茶叶的嫩绿色；毛尖则经过揉捻、杀青、焙火等多道复杂工序，根据不同的工艺还可分为炒锅毛尖和烘炉毛尖。
4. 口感：毛峰口感清新爽口，入口略带嫩甜和香气；毛尖口感鲜爽回甘，有一定的苦涩感和甘香味。
由于茶叶的外形和制作工艺的差异，毛峰和毛尖在视觉上和口感上存在细微差别。具体的区别可以通过观察茶叶外形和品尝茶水来体验。