脱脂乳粉和生牛乳有以下区别：1.脱脂乳粉是通过将牛乳中的脂肪成分除去而制成的，因此脱脂乳粉的脂肪含量低，通常只有0.5%以下。而生牛乳是未经处理的牛乳，脂肪含量在3-4%左右。而生牛乳中的所有成分都得以保留。而生牛乳则是液态的，可直接食用。总的来说，脱脂乳粉相对于生牛乳来说是一种低脂肪、可长时间保存的替代品，适用于那些对脂肪摄入有要求的人群。而生牛乳更自然、营养更全面，适合一般健康人群食用。
脱脂乳粉和生牛乳有以下区别：
1. 脱脂乳粉是通过将牛乳中的脂肪成分除去而制成的，因此脱脂乳粉的脂肪含量低，通常只有0.5%以下。而生牛乳是未经处理的牛乳，脂肪含量在3-4%左右。
2. 脱脂乳粉中的脂肪被去除后，其他营养成分如蛋白质、矿物质和维生素仍然保留。而生牛乳中的所有成分都得以保留。
3. 脱脂乳粉的质地较为干燥，一般需通过添加水或其他液体来制作成液体乳。而生牛乳则是液态的，可直接食用。
4. 脱脂乳粉由于脂肪含量低，不易变质，可以更长时间地保存。而生牛乳需要进行冷藏，保存时间较短。
总的来说，脱脂乳粉相对于生牛乳来说是一种低脂肪、可长时间保存的替代品，适用于那些对脂肪摄入有要求的人群。而生牛乳更自然、营养更全面，适合一般健康人群食用。