花胶是鱼的什么部位 花胶是鱼的什么部位秒懂百科

花胶是指鱼的鱼鳍部位。花胶主要由鱼的背鰭和腹鰭部分经过加工而成，通常呈现出透明、半透明的胶状物质。在一些菜品中，花胶被用作增加口感和提高味道的食材之一。

花胶是指鱼的鱼鳍部位。花胶主要由鱼的背鰭和腹鰭部分经过加工而成，通常呈现出透明、半透明的胶状物质。在一些菜品中，花胶被用作增加口感和提高味道的食材之一。