强烈推荐在食物卡住喉咙时采取这个措施。呈斜向下的掌心击打背部，以儿童为例可以施力较轻，而成人则可施力较重。站立或坐在较低的椅子上，将自己的拳头放在腹部上方，另一只手握住自己的拳头用力推压，以促使食物排出。提前学习和掌握急救知识非常重要，以便在紧急情况下正确应对。
当食物卡在喉咙时，以下是一些急救措施：
1. 发出咳嗽声：咳嗽是身体自然的防御反应，可以尝试用力咳嗽来将食物重新排出喉咙。强烈推荐在食物卡住喉咙时采取这个措施。
2. 捶背：如果咳嗽无效，可以请别人用力捶击您背部上方，以帮助松动食物。呈斜向下的掌心击打背部，以儿童为例可以施力较轻，而成人则可施力较重。
3. 木制胸部推：如果捶背无效，可以尝试让别人对您胸部施加压力。站立或坐着，让别人用力推压您的胸部，以帮助清除阻塞物。
4. 腹部冲击：如果仍然无效，可以尝试进行腹部冲击。站立或坐在较低的椅子上，将自己的拳头放在腹部上方，另一只手握住自己的拳头用力推压，以促使食物排出。
5. 口到口人工呼吸：在严重情况下，如果对方已经窒息无法呼吸，可以采取口到口人工呼吸（CPR）的急救措施，并立即拨打急救电话。
重要提示：如果以上措施均无效，或者窒息者已失去意识，请立即拨打当地的急救电话，并且在等待急救人员到达的期间继续采取急救措施。提前学习和掌握急救知识非常重要，以便在紧急情况下正确应对。