以下是20个保存食物的小妙招：1.将新鲜水果放入带有通风孔的塑料袋中，以延长其保鲜期。
以下是20个保存食物的小妙招：
1. 将新鲜水果放入带有通风孔的塑料袋中，以延长其保鲜期。
2. 将剩余的新鲜香草放入水杯中，加入适量的水，覆盖塑料袋并放入冰箱中保存。
3. 在冷冻前，将剩余的蔬菜和水果切成块状，方便日后使用。
4. 在冷冻肉类之前，将其切成较薄的片状，这样能更快解冻。
5. 使用包装膜将剩余的开封罐产品覆盖，以防止细菌污染。
6. 将剩余的牛奶倒入冰盒中，并将其冷冻成小冰块，方便日后使用。
7. 在冰箱中存放蛋奶等易变质的食物时，不要将其放在冷气直吹的地方。
8. 在储存面粉和谷物时，在容器中添加干燥的大米，以吸收水分并延长保鲜期。
9. 在饭菜剩余量较大时，将其分装，冷冻保存，以方便以后快速烹饪。
10. 将新鲜的鱼放入冷盐水中浸泡，以延长保鲜期。
11. 将剩余的新鲜蔬菜放入热水中烫一下，然后放入冰水中冷却，以保持其颜色和质感。
12. 使用真空密封袋将剩余的食物包装好，以延长其保鲜期。
13. 在冷库中存放奶酪时，用纸巾包裹起来，以吸收多余的湿气。
14. 用保鲜膜覆盖打开的果酱瓶口，倒置放入冰箱，以延长保存时间。
15. 将新鲜的姜切成小块，并放入密封袋中，冷冻保存，方便使用。
16. 使用纸巾或者吸油纸包裹牛肉等油脂较多的食物，以吸收多余的油脂。
17. 将新鲜的柠檬切片，放入冰盒中冷冻，方便以后使用。
18. 将新鲜的葱姜蒜等调料切碎，放入冰盒中冷冻，方便以后的烹饪。
19. 在保存鲜肉时，可以在肉上涂抹一层盐，以延长保鲜期。
20. 将新鲜的水果和蔬菜转移到清洁的塑料容器中，以保持其新鲜度。