羊肉白菜面条的做法和上述步骤相同,只需在最后加入煮熟的面条即可。
羊肉白菜面的做法如下:
材料:
- 羊肉:200克
- 白菜:适量
- 面条:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将羊肉切成小块,用料酒腌制片刻。
2. 烧一锅水,将白菜洗净切成块,放入锅中焯水煮熟备用。
3. 另起一锅热水,将面条煮熟备用。
4. 热锅加油,放入姜末和蒜末炒香。
5. 加入腌制好的羊肉炒至变色。
6. 倒入适量的酱油调味,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,炖煮片刻,以便羊肉更加入味。
8. 最后加入焯水煮熟的白菜,煮片刻即可。
9. 将煮熟的面条捞入碗中,倒入炖好的羊肉白菜汤即成。
羊肉白菜面条的做法和上述步骤相同,只需在最后加入煮熟的面条即可。