冬季霉豆腐在适宜的湿度和温度条件下，可能需要大约一周到两周的时间才会开始生长霉菌。然而，具体的时间会受到许多因素的影响，如储存环境、豆腐的湿度、空气流通等。因此，冬季霉豆腐霉变的具体时间会有所不同。建议在食用霉豆腐前仔细观察豆腐的外观和气味，如出现异味、明显发霉，或感觉不正常，最好不要食用。
冬季霉豆腐在适宜的湿度和温度条件下，可能需要大约一周到两周的时间才会开始生长霉菌。然而，具体的时间会受到许多因素的影响，如储存环境、豆腐的湿度、空气流通等。因此，冬季霉豆腐霉变的具体时间会有所不同。建议在食用霉豆腐前仔细观察豆腐的外观和气味，如出现异味、明显发霉，或感觉不正常，最好不要食用。