做包心菜饼其实很简单，下面是一种简单的做法：材料：-1个小包心菜-100克面粉-2个鸡蛋-适量盐和胡椒粉-适量橄榄油步骤：1.将包心菜剁碎或切丝备用。可以切成小块，作为小吃，或搭配其他菜肴享用。
做包心菜饼其实很简单，下面是一种简单的做法：
材料：
- 1个小包心菜
- 100克面粉
- 2个鸡蛋
- 适量盐和胡椒粉
- 适量橄榄油
步骤：
1. 将包心菜剁碎或切丝备用。
2. 在一个大碗中，将面粉和鸡蛋放入，搅拌均匀。
3. 加入包心菜丝和适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，使所有成分充分混合。
4. 在平底锅中，加入适量的橄榄油，以中高火加热。
5. 用勺子将面糊舀入平底锅中，压平成饼状。
6. 煎制约3-4分钟，直到底部变得金黄色和脆脆的。
7. 轻轻翻转饼，再煎制另一面约2-3分钟，直到两面都呈金黄色。
8. 将饼取出，放在纸巾上沥干多余的油。可以切成小块，作为小吃，或搭配其他菜肴享用。
你还可以根据个人口味，加入葱花、蒜末、辣椒等调料增加风味。希望你喜欢这个简单又美味的包心菜饼！