食用酒精是指用于饮品制作的酒精，其酒精度数通常在5%～60%之间。食用酒精主要用于调制饮品，如酒类、药酒、烹饪调味等。对于微生物的消毒作用并不强，不能对病菌起到有效的杀灭作用。在正常情况下，酒精可以快速杀死许多细菌和病毒，并能破坏它们外层的脂质包裹物。如果需要进行物体表面、皮肤伤口等的消毒，建议使用外用消毒酒精或其他专门用于消毒的产品。同时，要注意正确使用消毒酒精，并避免其接触开火等易燃物。
食用酒精是指用于饮品制作的酒精，其酒精度数通常在5%～60%之间。食用酒精主要用于调制饮品，如酒类、药酒、烹饪调味等。对于微生物的消毒作用并不强，不能对病菌起到有效的杀灭作用。
对于消毒，我们常用的消毒酒精一般指的是含有70%酒精浓度的外用酒精，也是医疗和卫生领域常用的消毒剂。这种酒精浓度的消毒酒精是由工业酒精经过马尾蕉酸（又称异丁酸）等添加剂加工而成，具有较强的消毒杀菌能力。在正常情况下，酒精可以快速杀死许多细菌和病毒，并能破坏它们外层的脂质包裹物。
总的来说，食用酒精主要用于饮品制作和烹饪调味，对于消毒杀菌的效果不如外用消毒酒精。如果需要进行物体表面、皮肤伤口等的消毒，建议使用外用消毒酒精或其他专门用于消毒的产品。同时，要注意正确使用消毒酒精，并避免其接触开火等易燃物。