科目二是驾驶人员在通过了科目一理论考试后，持有相应许可证的考生，参加公安交通管理部门举办的机动车驾驶人理论考试和实际操作考试的过程。新捷达和老捷达是大众汽车公司生产的两种不同款式的汽车。例如，新捷达可能具有更现代化和先进的科技配置，可能具备更好的操控性和安全性能等。综上所述，新捷达和老捷达在科目二考试中可能有一些细微的差别，但主要还是以考试规则和要求为准，考生需根据实际车型进行操作。
科目二是驾驶人员在通过了科目一理论考试后，持有相应许可证的考生，参加公安交通管理部门举办的机动车驾驶人理论考试和实际操作考试的过程。科目二考试主要包括桩考和小考道两个环节。
新捷达和老捷达是大众汽车公司生产的两种不同款式的汽车。在科目二考试中，由于科目二考试是以车型为基础进行考试的，所以不同车型之间的操作和性能可能有所不同。
经过观察和对比，新捷达和老捷达的外观、内饰和机械结构有所不同，所以在科目二考试中它们之间可能有一些操作上的差异。例如，新捷达可能具有更现代化和先进的科技配置，可能具备更好的操控性和安全性能等。
然而，科目二考试主要关注的是考生的驾驶技巧和操作规范，所以无论是新捷达还是老捷达，考生在参加考试时需要遵守统一的考试规则和要求，按照考官的指导进行操作。
综上所述，新捷达和老捷达在科目二考试中可能有一些细微的差别，但主要还是以考试规则和要求为准，考生需根据实际车型进行操作。