燕窝的主要营养成分包括蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质、维生素以及氨基酸糖原等。其中，燕窝中的蛋白质含量较高，约占干燕窝质量的55-58%。同时，燕窝中的矿物质和维生素含量也非常丰富，具有滋养身体、养颜美容、增强免疫力等功效。
燕窝的主要营养成分包括蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质（如钠、钙、钾、铁、锌等）、维生素（如维生素B1、B2、B3、B9等）以及氨基酸糖原等。其中，燕窝中的蛋白质含量较高，约占干燕窝质量的55-58%。同时，燕窝中的矿物质和维生素含量也非常丰富，具有滋养身体、养颜美容、增强免疫力等功效。